Samoussas au poulet curry et mozzarella : la recette super facile pour l’apéro
Pas d’idée pour votre apéro dînatoire de ce week-end ? Mettez tout le monde d’accord et réalisez ces samoussas au poulet curry et mozzarella. Gourmandes comme il faut, vos invités ne feront qu’une bouchée de ces petites bricks. Elles sont aussi très rapides à préparer, ce qui est loin d’être un détail quand on cuisine pour autant de monde !
Quand on invite du monde à la maison, parfois la meilleure solution, c’est d’opter pour un apéro dînatoire. Cuisiner un plat pour une vingtaine de personnes, c’est, non seulement, pas de tout repas, mais il faut surtout trouver la recette qui s’y prête bien ! Un tajine ? C’est une bonne idée, mais pas tout le monde n’aime ça. Et c’est bien là toute la difficulté lorsqu’on est hôte : dénicher des idées qui feront l’unanimité. Alors pour mettre toutes les chances de votre côté, misez sur un apéritif dînatoire. Il y en a pour tous les goûts et tout le monde se sert à sa guise, c’est le compromis idéal quand on reçoit autant de personnes.
En revanche, ce type de repas demande un plus effort d’imagination, car il faut penser à non pas un plat, mais plusieurs petites préparations faciles à déguster avec ses doigts. Pour ceux qui auraient besoin d’un peu (...)
