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Saumon hasselback aux légumes du soleil : la recette simplissime que l’on adore faire en été

Saumon hasselback aux légumes du soleil : la recette simplissime que l’on adore faire en été
Publié le , mis à jour le

Pour vous régaler cet été, la créatrice culinaire Marie Compain a dévoilé sur Instagram sa recette ultra-gourmande de saumon hasselback aux légumes du soleil. Une recette facile à refaire à la maison.

Vous avez envie d'une recette rapide et facile, prête en seulement 20 minutes ? La créatrice culinaire Marie Compain a la recette idéale pour vous : celle du saumon hasselback aux légumes du soleil, comme elle l’a dévoilée sur Instagram. Un plat parfait pour l'été, parfumé et gourmand. Comme elle l’a indiqué, "il amènera le soleil dans votre assiette". Et la bonne nouvelle, c'est que vous pouvez l'adapter avec une grande variété de légumes ou encore d'herbes. Pour l’accompagner, il y a aussi de nombreuses possibilités.

La recette du saumon hasselback

Préchauffez votre four à 180° en mode chaleur statique haut et bas. Retirez la peau de vos pavés de saumon. Sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, déposez de la chapelure panko. Mettez les pavés de saumon sur la chapelure. Posez une baguette en haut du saumon et une autre en bas. À l'aide d'un couteau, réalisez des incisions, mais n’allez pas jusqu'en bas, d’où l’utilité de la baguette. Garnissez avec des lamelles de courgettes, (...)

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