«Snack Masters», le show culinaire qui va trop loin

Quand les grands chefs reproduisent à l’identique des produits issus de la junk food, la gastronomie et la santé n’en sortent pas forcément gagnantes.

Avec «Snack Masters», dont le second épisode sera diffusé mercredi 16 août 2023, M6 présente sa nouvelle émission culinaire venue tout droit de Grande-Bretagne. Son concept est pour le moins surprenant, voire déroutant. Il s’agit en effet de demander à de grands noms de la gastronomie française –chefs étoilés et/ou Meilleurs ouvriers de France (MOF)– de reproduire à l’identique des produits issus de la junk food, comme des hamburgers, des frites ou des cornets glacés industriels.

Au-delà de l’aspect divertissant de l’émission, menée comme une enquête policière, de la confrontation de deux univers culinaires qui, par principe, ne se rencontrent jamais, ces grands chefs sont-ils à leur place dans ce jeu? En se montrant ainsi, ne prennent-ils pas le risque de légitimer la malbouffe?

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