Soupe de lasagnes : cette recette facile est une délicieuse alternative au poireaux-pommes de terre

Envie de changer de la soupe de légumes ? La soupe de lasagnes est parfaite pour bousculer vos habitudes. Cette recette gourmande et réconfortante associe tout ce qu'on aime : une sauce bolognaise parfumée, des pâtes et du fromage fondant. Facile à préparer, elle va vous régaler !

Cassez la routine des soupes de légumes, avec une bonne soupe de lasagnes. Cette recette promet de vous surprendre, et surtout de vous régaler. En effet, elle est généreuse en gourmandise et pleine de réconfort. Dans un grand bol, vous savourerez à la cuillère une sauce tomate parfumée aux herbes aromatiques, garnie de viande hachée, de feuilles de lasagnes brisées et de fromage coulant. Idéale pour réchauffer les cœurs et remplir les estomacs, elle fera l'unanimité autour de la table.

Soupe de lasagnes : la recette gourmande et réconfortante qui change des légumes

Si vous avez mangé assez de soupes de légumes pour la saison, cette soupe de lasagnes vous conviendra parfaitement. Dans une sauce bolognaise riche en tomates, bouillon et viande hachée, baigne des feuilles de lasagnes brisées en morceaux. Le tout est agrémenté de mozzarella afin de retrouver le fromage coulant qu'on aime tant dans la recette italienne.

Ingrédients :

Pour (...)