Spanakopita : la recette de la tourte aux épinards et à la feta traditionnelle grecque

Préparez une spanakopita comme en Grèce, ça vous dit ? On vous partage la traditionnelle de cette sublime tourte aux épinards et à la feta. Elle est simple à réaliser, alors n'hésitez pas à vous lancer. La régalade est au rendez-vous !

Quand on évoque les délices de la cuisine grecque, la spanakopita ne manque pas d'être citée. On comprend pourquoi ! Cette tourte méditerranéenne à base de pâte filo, garnie d'épinards et de feta est savoureuse à souhait. Elle se déguste seule ou accompagnée d'une petite salade fraîche lors des beaux jours. Pour vous régaler à table, François-Régis Gaudry a partagé sur le compte Instagram de France Inter, la recette traditionnelle de la spanakopita. De quoi se faire plaisir les prochains jours ensoleillés.

La recette traditionnelle grecque de la spanakopita

Pour manger une spanakopita comme en Grèce, suivez la recette de François-Régis Gaudry. Il a partagé ce délice sur le compte Instagram du média France Inter. La recette est facile à réaliser.

Ingrédients :

Pour la garniture

1 oignon jaune500 g d'épinards frais1 petit bouquet de menthe1 petit bouquet d'aneth1 bouquet de persil plat2 œufs200 g de feta3 cuillères à soupe d'huile d'oliveSelPoivre

Pour le montage

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