Spiruline : coupe-faim, perte de poids, belle peau… découvrez les bienfaits de ce super-aliment
Renforcer le système immunitaire, favoriser la perte de poids, embellir la peau et les cheveux… La spiruline comporte tellement de bienfaits que l’on ne sait plus où donner de la tête ! Zoom sur cette microalgue, ses propriétés, ses contre-indications et les méthodes pour optimiser sa consommation.
Très riche en vitamines et en minéraux, la spiruline est une micro-algue d’eau douce reconnue comme étant le complément alimentaire le plus complet au monde selon l’UNESCO. Ce super-aliment naturel de la famille des cyanobactéries se distingue par sa couleur bleu vert et par sa nature à mi-chemin entre l’univers végétal et bactérien. On la trouve essentiellement sous forme de poudre, de paillettes ou de comprimés dans les magasins bio ou en pharmacie. Dans un verre d’eau, un smoothie ou une omelette… Il existe plein de façons de l’intégrer à vos repas !
Quels sont les bienfaits de la spiruline ?La spiruline constitue un super-aliment des plus étonnants puisqu'elle est pauvre en calories mais incroyablement riche en nutriments et en oligo-éléments. Protéines végétales, fer, caroténoïdes, vitamine A, B1, B2, B12, E, calcium, potassium, cuivre, magnésium, manganèse, phosphore, zinc, sélénium, (...)
