logo Femme Actuelle

Tartes aux mirabelles : nos délicieuses recettes pour profiter de cette prune lorraine

Tartes aux mirabelles : nos délicieuses recettes pour profiter de cette prune lorraine
Publié le , mis à jour le

Rapide, simple et 100 % maison, la tarte aux fruits donne terriblement envie. Rien de tel pour déguster des mirabelles, un aussi juteux que sucré. Ce panel de délicieuses recettes pourra sans doute en attester.

L’été apporte son lot de fruits juteux et sucrés. Parmi eux, les mirabelles, ces petites prunes dorées et gorgées de saveur, tiennent une place particulière. Elles ont la particularité de n’être disponible sur les étals que 2 mois par an, en août et en septembre, car sa récolte dure à peine 6 semaines. Ce qui laisse peu de temps pour en profiter, mais donne un charme particulier à ce fruit rare. Pour en profiter, Femme actuelle vous partage ses meilleures recettes de tartes aux petites prunes dorées originaires de Lorraine.

Tarte aux mirabelles : quelle pâte utiliser ?

Le choix de la pâte pour votre tarte aux mirabelles dépendra en grande partie de vos préférences personnelles en matière de goût, de texture et de facilité de préparation.

La pâte brisée

La pâte brisée est une option classique et polyvalente, parfaite si vous préférez une base solide pour votre tarte pour les tartes. Elle est relativement facile à préparer et offre une texture croustillante qui se marie bien avec les (…)

Publicité

Accessibilité : partiellement conforme