Tartes et quiches : 8 astuces pour customiser les bords de votre pâte bien croustillante

Fini les tartes au design quelconque ! Grâce à cette vidéo, vous allez devenir les pros de la customisation et épater vos invités.

Envie d’élever vos tartes maison au rang d’œuvre d’art ? Les bords de la pâte, souvent négligés, peuvent devenir le détail qui fait toute la différence. Dans une vidéo créative et inspirante (à découvrir ci-dessous), le compte Instagram d'@eatingalbanian vous montre huit façons simples et originales de customiser les bords de votre pâte à tarte. Que vous prépariez une tarte sucrée ou salée, ces astuces ajouteront une touche d’élégance et de raffinement à vos créations.

8 astuces simples pour rendre une pâte à tarte jolie et croustillanteAstuces 1 et 2 : les ondulations

Rien de plus simple pour obtenir un rendu élégant que de réaliser des ondulations directement à la main. Il suffit de pincer le bord de la pâte entre vos doigts pour créer un effet ondulé classique. Cette méthode rapide ne nécessite aucun outil et donne un résultat intemporel. La vidéo propose deux types d’ondulations différentes… Il ne vous reste plus qu’à choisir celle que vous trouvez la plus jolie !

Astuces 3 et 4 : les motifs du manche de la cuillère

Variez les plaisirs en utilisant une cuillère (...)