Tomate glacée, râpée et burrata : la recette star des réseaux sociaux
À la fois onctueuse et fraîche, cette super recette qui en a conquis plus d’un sur les réseaux sociaux va vous étonner !
Sur les réseaux sociaux, cette combinaison audacieuse fait sensation ! Les images alléchantes de tomates glacées, râpées et généreusement accompagnées de burrata crémeuse inondent les fils d’actualité TikTok et Instagram. Que ce soit pour impressionner vos convives lors d’un dîner élégant ou simplement pour vous offrir un moment de fraîcheur et de plaisir, la tomate glacée, râpée et burrata est une manière originale de revisiter la fameuse « tomate-mozza ». L’influenceuse @the_hunger_diaries nous donne ses petites astuces pour la réaliser à la perfection !
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La recette ultra-fraîche idéale pour l’étéLes ingrédients de la recette :1 grosse tomate1 boule de burrata1 cuillère à café d’huile d’olive extra-vierge1 cuillère à café de vinaigre balsamiqueSelLes étapes de la recette :Placez la tomate au congélateur jusqu’à ce qu’elle soit complètement solide.Coupez délicatement la boule de burrata en deux pour révéler sa texture crémeuse et fondante à l’intérieur.À l’aide d’une râpe à gros trous, râpez (…)
