Verrine de pavlova aux fraises : la recette rapide à faire parfaite pour l'été
Sur son compte Instagram, Les Recettes de Carole partage une recette de pavlova aux fraises. Ce dessert savoureux et rafraîchissant, préparé avec des fruits de saison, est idéal pour l'été.
La pavlova, célèbre pour son extérieur croustillant et sa garniture moelleuse, est un dessert infiniment adaptable qui combine l'onctuosité de la crème fouettée à la fraîcheur des fruits. Sa base meringuée, croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, offre le support idéal pour une variété de garnitures, comme des fruits de saison ou des coulis. Sur son compte Instagram, Les Recettes de Carole propose une version aux fraises, dont la saison culmine de mai à juillet. Un dessert frais et gourmand dans lequel vous prendrez plaisir à plonger votre cuillère !
Verrine de pavlova aux fraises : voici comment faire la recettePour 4 personnes, vous aurez besoin de 500 g de fraises, 500 g de meringue, de 25 cl de crème entière très froide, de 50 g de mascarpone, et 5 cuill. à soupe de sucre glace.
Commencez par laver et équeuter les fraises. Coupez-les ensuite en deux. Dans un même contenant, fouettez, ensemble, la crème, le mascarpone et le sucre. Réservez au frais. Dans le fond des verrines vides, cassez (...)
