Bouteille de vin : ce détail sur la capsule à regarder attentivement avant d’acheter

Face au large choix de bouteilles sur les étals des magasins, pas facile de savoir quel vin est de bonne qualité. Petite astuce : il faut regarder les chiffres et les lettres présents sur les capsules.

Vous souhaitez épater vos convives avec une bonne bouteille de vin. Problème, vous n’y connaissez pas grand chose. Pourtant, un détail permet de dénicher un breuvage de qualité. Il faut se fier à ce qu’il y a inscrit sur la capsule des bouteilles. En effet, elles sont remplies d’informations.

Bouteilles de vin : qui signifient les lettres sur les capsules ?

Cela nous est tous déjà arrivé de rester un moment à chercher la bonne bouteille dans le rayon « vins » des supermarchés ou de ne pas savoir quoi prendre chez le caviste. Pourtant, une astuce toute simple existe et tout le monde ne la connaît pas : des lettres sur les capsules des bouteilles indiquent la qualification de l’embouteilleur.

N = Négociant : l’embouteilleur a acheté le vin pour le mettre en bouteille.R = Récoltant : l’embouteilleur a réalisé toute la chaîne de production, c’est-à-dire de la récolte à la mise en bouteille.E = Entrepositaire agréé : l’entrepositaire agréé a acheté le vin pour le commercialiser en son nom.

« Je recommande (…)