Faire pousser de la salade dans l’espace n’est pas une bonne idée !
Il se pourrait que désormais, les astronautes de l’ISS soient privés de salade au menu. Une nouvelle étude met en effet en évidence que dans des conditions d’apesanteur, les plants de laitue sont plus susceptibles à l’infection par des bactéries pathogènes, faisant courir un risque pour la santé des astronautes.
Manger de la salade et des légumes verts, c’est bon pour la santé, tout le monde le sait. Alors quoi de plus normal que de proposer aux astronautes de cultiver leurs propres plants, afin d’agrémenter leurs repas d’un peu de verdure fraîche ?
Une nouvelle étude révèle toutefois que cette idée ne serait peut-être pas si bonne que ça et que manger de la salade cultivée dans l’espace pourrait même s’avérer contre-productif du point de vue de la santé des astronautes.
Des salades plus sensibles aux infections
Une équipe de scientifique a en effet fait pousser de la laitue dans des conditions imitant l’apesanteur qui règne au sein de la Station spatiale internationale. Comment ? En faisant tourner les jeunes plants dans tous les sens. Cette situation perturbe la plante, qui ne sait alors plus dans quel sens pousser, comme dans l’espace. Les chercheurs ont ensuite introduit des bactéries dans le milieu de vie de la plante. Et là, surprise ! Les plantes se sont retrouvées plus…
Par Morgane Gillard, Rédactrice
