Pourquoi a-t-on plus froid quand il y a du vent ?

En hiver, la température ressentie chute brutalement lorsqu’on est exposé au vent par rapport à un endroit sous abri. Une impression due à la convection thermique, qui s’applique également au ventilateur.
Les températures indiquées dans les bulletins météo sont estimées à l’abri, en l’absence de vent et de soleil. Or, une température réelle mesurée de -5 °C se traduit en température ressentie de -10 °C avec un vent de 20 km/h et jusqu’à -16 °C pour un vent de 60 km/h. Cette sensation accrue de froid appelée « refroidissement éolien » est due au transfert thermique par convection. Lorsque vous êtes dehors par temps froid, un échange de chaleur se produit entre la surface de la peau et la mince couche d’air en contact avec cette surface. Comme votre peau est à environ 35 °C, elle va donc réchauffer l’air autour. L’échange de chaleur étant proportionnel à la différence de température entre les deux corps, le transfert devient de plus en plus faible au fur et à mesure que l’air autour de la peau se réchauffe.

La température ressentie chute de plusieurs degrés en présence de vent
Mais en présence de vent, l’air se déplace rapidement de sorte que l’air réchauffé par la peau est sans cesse remplacé par de l’air froid. La peau cède ainsi un maximum de chaleur en permanence, la…
Par Céline Deluzarche, Journaliste (1979 – 2021)